総力特集 激動時代の競争戦略 必ず勝つ戦略はある〜ワタミ・渡邉 美樹【代表取締役社長・ＣＥＯ】
日経情報ストラテジー 第188号 2007.12.1
| 掲載誌 | 日経情報ストラテジー 第188号（2007.12.1） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全2189字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （420kb） |
| 雑誌掲載位置 | 64〜65ページ目 |
居酒屋チェーン大手、ワタミ代表取締役の渡邉美樹社長は介護事業で第２の創業に挑戦。同事業は２００７年３月期に１０億円弱の経常利益を計上した。 どれだけその事業戦略に自分自身で情熱を持てるか、どれだけその事業をすることで感謝されるか─こそが事業を立ち上げる際に戦略を検討するポイントだと語る。 僕はワタミを最初に立ち上げた時に、売り上げは上がったけど、利益は全然出なかったんですよ。食材とか人件費のコン…
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