強い中小企業〜利益重視に転換し　廃棄ロスを半減
日経情報ストラテジー　第129号　2003.1.1

この記事の情報
掲載誌	日経情報ストラテジー　第129号（2003.1.1）
ページ数	4ページ　（全3530字）
形式	PDFファイル形式　（81kb）
雑誌掲載位置	152〜155ページ目

和菓子の老舗、たねや（本社滋賀県近江八幡市）が元気だ。グループ売上高１００億円達成を機に、利益重視の経営に方針を転換。独自の需要予測システムで商品の廃棄ロスを半減させた。　明治５年創業の和菓子の老舗、たねや（本社滋賀県近江八幡市）の好調ぶりが目立っている。１９８４年に東京・日本橋の三越に出店、待望の東京進出を果たして以来、１８年間連続して増収を続けている。今では百貨店内に２３店、郊外型店舗を滋賀県…