激戦区　食品メーカー〜小売りの情報支援が争点　提案営業の強化急ぐ
日経情報ストラテジー　第101号　2000.9.1

この記事の情報
掲載誌	日経情報ストラテジー　第101号（2000.9.1）
ページ数	7ページ　（全6530字）
形式	PDFファイル形式　（351kb）
雑誌掲載位置	66〜72ページ目

食品メーカーが、小売りへの「情報提供力」を競っている。品ぞろえや棚割り提案だけでなく、詳細な消費動向を基にしたメニュー提案や徹底した個店サポートに乗り出す企業が相次いでいる。互いの商品分野が重なって激化する競争を制するには、小売りに対するパートナーとして信頼を勝ち取らなければならないからだ。　「１２月第２週目の土日の夜はなべを囲む家庭が多いので、なべ料理に使う食材の販促キャンペーンをやりましょう」…