情報パック〜小型軽量化した再加熱カート ほか
日経ヘルスケア 第284号 2013.6.1
| 掲載誌 | 日経ヘルスケア 第284号（2013.6.1） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全2663字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （397kb） |
| 雑誌掲載位置 | 106〜108ページ目 |
ＮＥＷ ＰＲＯＤＵＣＴＳ小型軽量化した再加熱カート再加熱カートオープン価格／２０１３年５月発売ホシザキ電機（株）０５６２−９６−１１１１ 病院や介護施設など、大量の食事を調理し、配膳することが必要な施設向けの再加熱カート。冷却保存の状態でトレーに載せた食事をカート内に収納すれば、適温まで加熱。カートを移動させながら、配膳できる。 従来、多くの施設では冷却保存した食事を再加熱し、それを盛り付けてトレ…
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