特集〜食事にまつわるウソ・ホント
日経ドラッグインフォメーション　第234号　2017.4.1

この記事の情報
掲載誌	日経ドラッグインフォメーション　第234号（2017.4.1）
ページ数	7ページ　（全6851字）
形式	PDFファイル形式　（1974kb）
雑誌掲載位置	15〜21ページ目

テレビや週刊誌などで取り上げられる食事に関する話題は、刺激的であったり、誇張されていたり、時には医学の常識に反するような内容もある。患者からそれらについて質問されたとき、どのように答えればよいのだろうか。専門家の見解をまとめた。（佐藤　寿）食塩の減らし過ぎは高血圧患者にかえって悪い？▼１６ページ糖尿病患者にロカボ食はよくないの？▼１８ページ脂質異常症でも卵を好きなだけ食べていいの？▼２０ページＩｌ…