いまさら聞けない栄養の話〜じっと寝ているだけでも　基礎代謝量は消費する
日経ドラッグインフォメーション　第191号　2013.9.1

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掲載誌	日経ドラッグインフォメーション　第191号（2013.9.1）
ページ数	1ページ　（全1278字）
形式	PDFファイル形式　（827kb）
雑誌掲載位置	71ページ目

太田　篤胤　　Ａｔｓｕｔａｎｅ　Ｏｈｔａ城西国際大学薬学部教授東京農工大学卒業。テルモ、明治製菓を経て、２００４年から現職。「オリゴ糖のミネラル吸収促進作用」の研究で、トクホを商品化した経歴を持つ。趣味はフルマラソン。　マイカー通勤で、仕事はデスクワーク中心といった、運動と縁遠い生活を送っていても、１日にハンバーガー５個くらい（約１５００ｋｃａｌ）は食べても太らない。実は、５個のうち約４個分のエネ…