ブランド・パッケージ比較〜甘酒のパッケージ比較
日経デザイン　第378号　2018.12.1

この記事の情報
掲載誌	日経デザイン　第378号（2018.12.1）
ページ数	4ページ　（全4597字）
形式	PDFファイル形式　（1107kb）
雑誌掲載位置	80〜83ページ目

　お正月やひな祭りなど、ハレの日に飲むイメージが強かった甘酒だが、発酵食品が健康や美容に与える効果が知られるようになり、最近では日常的に飲む人も増えてきている。市場調査や分析などを行うインテージによると、甘酒の購入額は、２０１７年には対前年で８７％増加した。　甘酒は、原材料の違いで２種類に分類される。一つは、酒粕を水で溶いて砂糖を加えた「酒粕甘酒」。微量のアルコールを含むことが多い。もう一つは、糖…