中堅中小はＤｅｓｉｇｎで輝く〜下請けメーカーが作った鍋が大ヒット！　技術とデザインで成長軌道に
日経デザイン　第311号　2013.5.1

この記事の情報
掲載誌	日経デザイン　第311号（2013.5.1）
ページ数	4ページ　（全3215字）
形式	PDFファイル形式　（1591kb）
雑誌掲載位置	72〜75ページ目

第４回　愛知ドビー（機械部品製造）あまりの人気に製造が追い付かず、納品まで１年待ち──。大ヒット中の鍋を作り上げたのは、町の小さな下請け工場だった。　「注文しても納品まで１５カ月待ち？　それでも欲しい！」。わがままな消費者にそこまで言わせるほど、人気を誇る鍋がある。機械部品メーカーの愛知ドビーが作る鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」だ。２０１０年に発売したところ、水を加えず食材の水分だけで調理する「無…