トピックス〜飲食店の店頭表示マーク　さわやかな青で視認性高く
日経デザイン　第269号　2009.11.1

中野恵子　／日経レストラン副編集長飲食ビジネス専門誌の『日経レストラン』では、飲食店の店頭に張る「喫煙・分煙・禁煙」マークのシールを作成した。　飲食店に入る前に、「この店は、タバコが吸えるのかどうか」を知りたいと思う消費者は多く、『日経レストラン』の消費者調査（２０歳以上の３００人対象）では約９割の人がそれを望んでいた。だが現実には、店に入ってみるまで分からない。そこで、飲食店経営者ら７人から成る…