ブランド向上委員会　日本ミルクコミュニティ〜料理研究家が商品に与える高い付加価値
日経デザイン　第257号　2008.11.1

この記事の情報
掲載誌	日経デザイン　第257号（2008.11.1）
ページ数	2ページ　（全1386字）
形式	PDFファイル形式　（320kb）
雑誌掲載位置	98〜99ページ目

日本ミルクコミュニティ「栗原さんちのおすそわけ　とろけるパンナコッタ」半年もたたずにで商品が入れ替わることが珍しくないデザート食品の市場。激しい競争の中で、日本ミルクコミュニティの「栗原さんちのおすそわけ　とろけるパンナコッタ」は、２００５年の春に市場に投入されて以来３年を超えるロングセラーとなっている。パッケージを毎年リニューアルしてイメージを新鮮に保つ工夫や、料理研究科の栗原はるみ氏のレシピに…