特集２　“イトーヨーカ堂式”安心・安全の伝え方〜“イトーヨーカ堂式”安心・安全の伝え方消費者の不安をハッピーに解決
日経デザイン　第254号　2008.8.1

この記事の情報
掲載誌	日経デザイン　第254号（2008.8.1）
ページ数	8ページ　（全4868字）
形式	PDFファイル形式　（1485kb）
雑誌掲載位置	68〜75ページ目

食品に対する信頼が揺らぐなか、小売店は消費者の持つ不安をどのように解消すべきか。デザインを活用し、売り場から安心と安全を伝えようとしているイトーヨーカ堂の取り組みを紹介する。（丸尾弘志）　写真のような「顔。」の文字とともに丁寧にパッキングされた野菜。むき出しで並べられたり、透明の袋に入っていたりするだけの商品が多い野菜売り場で、遠目からでもほかの商品との違いをはっきりと認識できる。　イトーヨーカ堂…