特集　文字は挑む、文字はたくらむ〜あめやえいたろうＥに託した老舗和菓子メーカーの挑戦
日経デザイン　第239号　2007.5.1

　通りがかりの年配女性が「あの榮太樓？おしゃれになったのね」とショーケースをのぞき込む。まず、目に飛び込んでくるのは、パッケージの随所に印刷された「Ｅ」のロゴだ。ロゴを見て、老舗和菓子メーカーの新ブランドと気付く人はどのくらいいるだろうか。平日の午前中にもかかわらずレジ前には客が列を成し、人気商品の「羽一衣（はねひとえ）」は、種類によって午後早いうちに売り切れてしまうことがある…。　２月１日、伊勢…