フォーカス〜ＩＴで農家を救え　令和の畜産テック
日経コンピュータ　第1094号　2023.5.11

この記事の情報
掲載誌	日経コンピュータ　第1094号（2023.5.11）
ページ数	6ページ　（全7950字）
形式	PDFファイル形式　（3762kb）
雑誌掲載位置	54〜59ページ目

牛、豚、鶏など畜産物へのニーズが世界的に高まる一方で、日本の畜産業界にはかつてない向かい風が吹く。人手不足にコスト増、動物福祉への配慮と負担が増す中、デジタル技術を生かした「畜産テック」に活路を見いだす農家が相次いでいる。（貴島　逸斗）写真：１２３ＲＦ経営支援「牧場好みの牛」デジタルで　「１年あたりの飼料コストが２年前より１２００万円上がった」。乳牛の牧場を営む高橋優一氏は、経営の苦境をこう語る。…