ニュース＆リポート〜お薦め料理、メニューが提案　すかいらーくのＤＸは奏功するか
日経コンピュータ　第985号　2019.3.7

この記事の情報
掲載誌	日経コンピュータ　第985号（2019.3.7）
ページ数	1ページ　（全1219字）
形式	PDFファイル形式　（526kb）
雑誌掲載位置	9ページ目

すかいらーくがデジタルトランスフォーメーション（ＤＸ）にかじを切った。様々なデータを駆使して来店客１人ひとりに合わせたメニューを提供する。ただし他社との差異化など、理想の実現に向け超えるべき壁は低くない。　「世界のＩＴトップに並ぶデジタル施策を外食産業でも実現したい」。２０１９年２月１４日の決算発表会。すかいらーくホールディングスの和田千弘取締役常務執行役員は米グーグルや米アマゾン・ドット・コムの…