ケーススタディ〜ＪＲ東日本フードビジネス
日経コンピュータ 第957号 2018.2.1
| 掲載誌 | 日経コンピュータ 第957号（2018.2.1） |
|---|---|
| ページ数 | 4ページ （全3952字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （2021kb） |
| 雑誌掲載位置 | 92〜95ページ目 |
ジェイアール東日本フードビジネスがｉＰａｄを活用した業務改革を進めている。仕事を覚えやすい環境を整え、深刻化する人手不足を乗り切るのが狙いだ。店長の業務時間を年１０００時間以上減らす効率化も果たした。課 題 未曽有の人手不足への対応施 策 店舗マニュアルのペーパーレス化を軸とした業務改善効 果 スタッフが仕事を覚えやすく。業務時間の削減も苦 労 セキュリティや機密保持との整合性の確保今 後 外国人…
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