from 日経 Gooday〜日本酒は有意差なし 「尿酸値」上昇の主犯はビール
日経ビジネス 第2201号 2023.7.31
掲載誌 | 日経ビジネス 第2201号(2023.7.31) |
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ページ数 | 2ページ (全2587字) |
形式 | PDFファイル形式 (416kb) |
雑誌掲載位置 | 52〜53ページ目 |
尿酸値上昇の度合いはお酒の種類によってどのように異なるのか。今回、尿酸値を最も上昇させる可能性があるのはビールとの研究結果が明らかになった。アルコール飲料の摂取と尿酸値の関係を、アルコールの量をそろえて比較した。 お酒を飲む量が増えると尿酸値は上昇しますが、その上昇の度合いはお酒の種類によってどのように異なるのでしょうか。このほど、様々な種類のお酒と尿酸値の関係を、アルコール量をそろえて比較した研…
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