時事深層 電子版ダイジェスト〜「まいばすけっと」を追う セブン&アイ系スーパー新形態の都市型店 スマートウオッチも活用
日経ビジネス 第2118号 2021.11.29
掲載誌 | 日経ビジネス 第2118号(2021.11.29) |
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ページ数 | 1ページ (全1319字) |
形式 | PDFファイル形式 (891kb) |
雑誌掲載位置 | 90ページ目 |
セブン&アイ・ホールディングス傘下で食品スーパーを運営するヨーク(東京・江東)が、11月20日に「ヨークフーズ」の早稲田店をリニューアルオープンした。都市部の小型店の形態を模索する検証店舗と位置付ける。 ヨークマートがイトーヨーカ堂の「食品館」や「ザ・プライス」などを統合して2020年6月に社名変更したヨークは、早稲田店のような都市型小型店を都内に約10店舗持つ。この分野ではイオングループ傘下の…
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