時事深層 COMPANY〜新型カフェ、3年後300店舗に モスが備えるコロナ後の市場変動
日経ビジネス 第2101号 2021.8.2
掲載誌 | 日経ビジネス 第2101号(2021.8.2) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全1438字) |
形式 | PDFファイル形式 (342kb) |
雑誌掲載位置 | 23ページ目 |
モスフードサービスが新業態「モスバーガー&カフェ」を3年後に300店舗に増やす計画を打ち出した。かつて手掛けた本格カフェ業態は失敗だという。教訓を生かして門外漢の店づくりをやめ、バーガーを主軸にしている。狙いは売上高の純増だけではない。アフターコロナで再び市場が大変動を起こすという危機感がある。 東京都品川区のJR大崎駅前にある「モスバーガー&カフェ」。モスフードサービス本社のお膝元の店舗だが、通…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全1438字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。