ゲームチェンジャー 新鋭気鋭〜TWO(健康関連商品の企画、開発、販売) 植物由来の食市場に挑む
日経ビジネス 第2094号 2021.6.7
掲載誌 | 日経ビジネス 第2094号(2021.6.7) |
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ページ数 | 2ページ (全2395字) |
形式 | PDFファイル形式 (904kb) |
雑誌掲載位置 | 66〜67ページ目 |
ポジティブに生活を楽しむメッセージを送る、独自のマーケティング手法で売り上げを拡大する。入浴剤事業からスタートしたが、フード市場にも本格参入し、植物由来食品の市場創出を目指す。 ピンク色のラズベリークリームがかかったドーナツに担々麺やバターチキンカレー……。若い女性客がスマートフォンで色鮮やかな料理を撮影する。 4月中旬、東京・渋谷ロフト2階にオープンした植物由来原料を用いたカフェ「2foods(…
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