フロントランナー 創造の現場〜スキューズ(食品工場の自動化システムの製造、販売) 食品ロボットで攻める
日経ビジネス 第2004号 2019.8.19
掲載誌 | 日経ビジネス 第2004号(2019.8.19) |
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ページ数 | 2ページ (全2489字) |
形式 | PDFファイル形式 (1392kb) |
雑誌掲載位置 | 58〜59ページ目 |
食品業界を中心に軟らかいものもつかめるロボットやFA機器を提供、技術力で注目を集める。自社製品の販売にとらわれず、他社製品まで含めて提案する幅広いソリューション力が強みだ。中国の大手火鍋チェーン「海底撈」(ハイディーラオ)。客が鍋のメニューを注文すると、人がいない「厨房」で、白いロボットアームがICタグを読み取り、具材が入ったトレイを選び、バットにのせていく。その光景はまるで、近未来の工場だ。 「…
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