特集 再考 持たざる経営 「在庫は悪」はもう古い〜店、人、物流。注目分野の三番勝負 「持つ、持たぬ」の損得勘定 ROUND2
日経ビジネス 第1998号 2019.7.8
掲載誌 | 日経ビジネス 第1998号(2019.7.8) |
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ページ数 | 2ページ (全2077字) |
形式 | PDFファイル形式 (1279kb) |
雑誌掲載位置 | 38〜39ページ目 |
人かつて過剰雇用に苦しんだ日本企業は「リストラ」と称して社員を削減してきたが…… 2番勝負は「人」。日本企業は派遣社員の活用などによって人件費を「変動費」とすることで、柔軟に対応してきた。だが、生産年齢人口の減少によって顕在化したのは人手不足。特に顕著なのが外食や小売りなどサービス業だ。2019年5月のパートを含む有効求人倍率は、全体が1.35倍だったのに対し、「飲食物調理」は3.14倍、「接客・…
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