往復書簡〜多様化への対応に課題 「特集 『おもてなし』のウソ」(1/22号)
日経ビジネス 第1928号 2018.2.12
掲載誌 | 日経ビジネス 第1928号(2018.2.12) |
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ページ数 | 1ページ (全1250字) |
形式 | PDFファイル形式 (308kb) |
雑誌掲載位置 | 97ページ目 |
特集を読んで、「日々の生活>おもてなし」だと感じている。昨年末、近所の回転ずし店と焼肉店が閉店した。私は新潟県に住んでおり、冬期は雪が積もり、なかなか外出する気にはならない。県民所得がそれほど高くはないため、新潟県民は外食を控える傾向があると思う。自炊の方がずっと安上がりだし、外食のための移動時間やガソリン代も無駄に思える。そして、最近の若者は忘年会にも新年会にも、参加したがらない。地方の衰退と…
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