時事深層 TRADE〜ダイオキシン検出で輸出止まる 上海蟹ショック、日本にも
日経ビジネス 第1870号 2016.12.12
掲載誌 | 日経ビジネス 第1870号(2016.12.12) |
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ページ数 | 1ページ (全1376字) |
形式 | PDFファイル形式 (680kb) |
雑誌掲載位置 | 18ページ目 |
中国で秋から冬にかけて食べられる上海蟹は日本にもファンが多い。しかし、大陸から香港に輸出された蟹からダイオキシンが検出された。日本への輸出も止まり、中華料理店などでは料理を提供できなくなる事態が起きている。 「この時期、上海蟹を楽しみにしていらっしゃるお客様へご提供できない事、心よりお詫び申し上げます」 東京都内に9店舗を構える高級中華料理店、中国飯店は先月、ホームページ上に「上海蟹 出荷停止のお…
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