有訓無訓〜味を変えない愚直さが お客様の安心を生む 同じ失敗は繰り返さない 石水 勲[石屋製菓会長]
日経ビジネス 第1862号 2016.10.17
掲載誌 | 日経ビジネス 第1862号(2016.10.17) |
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ページ数 | 1ページ (全1281字) |
形式 | PDFファイル形式 (465kb) |
雑誌掲載位置 | 1ページ目 |
「白い恋人」を発売してから今年で40周年を迎えることができました。おかげさまでたくさんのお客様からご支持を頂き、今では北海道を代表する銘菓となりました。最近は海外でも認知度が高まり、日本を訪れた外国のお客様が白い恋人を指名買いしてくれていると聞いています。 これまでの歴史を振り返れば、調子の良い時ばかりではありませんでした。ただただ、愚直にやってきた。それに尽きると思っています。 滑らかなホワイ…
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