敗軍の将、兵を語る〜北陸新幹線開通も商機逃す 森本 太郎 氏 [氷見漁業協同組合・組合長]
日経ビジネス 第1837号 2016.4.18
掲載誌 | 日経ビジネス 第1837号(2016.4.18) |
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ページ数 | 2ページ (全2963字) |
形式 | PDFファイル形式 (1319kb) |
雑誌掲載位置 | 72〜73ページ目 |
「ひみ寒ぶり」のブランドで世界に知られる富山県氷見漁港のブリ。この冬のシーズンは例年の10分の1以下という大不漁に見舞われた。影響は寒ブリ目当ての観光客を当て込んだ旅館や民宿にも及んだ。 富山湾に面した氷見漁港は古くから定置網による漁が盛んで、中でも寒ブリは冬の味覚、高級魚として全国的に知られています。その本格的なシーズンの到来を告げる「ひみ寒ぶり」宣言が今季はなかなか出せませんでした。近年にはな…
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