NIKKEI BUSINESS CULTURE [GOURMET]〜国交50周年で注目、シンガポール料理
日経ビジネス 第1830号 2016.2.29
掲載誌 | 日経ビジネス 第1830号(2016.2.29) |
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ページ数 | 1ページ (全1128字) |
形式 | PDFファイル形式 (604kb) |
雑誌掲載位置 | 116ページ目 |
「多国籍」が味わえる絶品フード 今年はシンガポールと日本が国交を樹立して50周年。日本でも様々なフェアやイベントが予定されている。現在は全国17店で、ぐるなびとシンガポール政府観光局による「シンガポールフードフェア」が開催されている(3月15日まで)。 日本でもシンガポール料理を提供する店の数はここ数年で随分増えた。エスニック料理の調味料やインスタント食品も増えて、日本人の舌もその味にだいぶ親しん…
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