往復書簡〜確かで良質な食品を 「『機能性表示食品』、4つの誤算」(6/29号)
日経ビジネス 第1800号 2015.7.20
掲載誌 | 日経ビジネス 第1800号(2015.7.20) |
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ページ数 | 1ページ (全1141字) |
形式 | PDFファイル形式 (305kb) |
雑誌掲載位置 | 97ページ目 |
消費者庁の事務処理体制の問題、大企業・中小企業それぞれの思惑や事情、小売店の状況が理解できた。消費者からすれば、割安で良質な食品が買えるならメリットが大きい。 だが、本制度が定着し発展するためにも安全性や機能性に関して、企業は責任をもって確認して情報公開し、消費者も目を凝らすことが重要だ。制度面でも、厳格にしすぎてはいけないが、安全性などに疑問があれば消費者庁は届け出を受理せず、差し戻す措置も必…
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