技術&トレンド〜低糖質食品(アサヒビール、キリンビール、月桂冠、ローソンなど) 「ビール腹」なんて怖くない
日経ビジネス 第1706号 2013.9.9
掲載誌 | 日経ビジネス 第1706号(2013.9.9) |
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ページ数 | 4ページ (全3979字) |
形式 | PDFファイル形式 (1300kb) |
雑誌掲載位置 | 80〜83ページ目 |
ダイエットにつながるとして、糖質を低減した食品が相次ぐ。単に糖質を減らすだけだとまずくなるため、各社は独自の製法でを味を改善。糖尿病患者の食事療法の選択肢としても、注目が集まる。 ベルトの上にポッコリと載った、お腹の肉。健康診断で毎年腹囲を測定されるのが、とにかく憂鬱。今年もきっと言われる。「メタボですよ」と−−。 日本に2000万人いると言われる糖尿病予備軍。共通する主な原因は肥満だ。メタボから…
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