時事深層 指標で読む〜低下する魚介類の国内自給率 日本食ブームで「海」ピンチ
日経ビジネス 第1701号 2013.7.29
掲載誌 | 日経ビジネス 第1701号(2013.7.29) |
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ページ数 | 1ページ (全1290字) |
形式 | PDFファイル形式 (461kb) |
雑誌掲載位置 | 27ページ目 |
世界の食料難を解決するための切り札が海産物。しかし、「日本食ブーム」で乱獲が横行。漁業の衰退に歯止めをかける新たなルール作りが急務だ。 現在70億人を超える世界の人口は、2050年には90億人に達する見込みだ。その中で将来の食料確保が急務になっている。しかし、陸地でのこれ以上の食料増産は難しい。そこで、海産物に注目が集まっている。 島国日本は世界第6位の海洋面積を誇り、豊富な水産資源があるので一見…
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