特集 シリーズ 日本の改新●さらばデフレ消耗戦 「安ければいい」が国を滅ぼす●2章〜誤りだらけのデフレ常識 安値追求は衰退招く
日経ビジネス 第1634号 2012.3.26
掲載誌 | 日経ビジネス 第1634号(2012.3.26) |
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ページ数 | 6ページ (全9288字) |
形式 | PDFファイル形式 (4576kb) |
雑誌掲載位置 | 32〜37ページ目 |
不振を抜け出せないのは、戦略が間違っている。そう気づく企業が増えている。安値追求をはじめとするデフレ順応型の行動は、さらなる単価下落と衰退を招きかねない。長く続くデフレ下で普及した「経営の常識」が覆ろうとしている事例を紹介する。デフレ常識の嘘 (1)低価格品が成長の源 ハウス食品には、「特殊な舌」を持つ研究員が数人在籍している。味や香りの微妙な違いからスパイスの種類や産地を特定するなど、いずれも常…
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