渦中のひと 人〜アーネスト・M・比嘉 ウェンディーズ・ジャパンCEO(最高経営責任者)の告白 ウェンディーズの勝算
日経ビジネス 第1625号 2012.1.23
掲載誌 | 日経ビジネス 第1625号(2012.1.23) |
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ページ数 | 4ページ (全4149字) |
形式 | PDFファイル形式 (2342kb) |
雑誌掲載位置 | 62〜65ページ目 |
2年ぶりに米ハンバーガーチェーンのウェンディーズが再上陸を果たした。ダイエー、ゼンショーが30年近く運営したが、拡大できなかった過去がある。ドミノ・ピザを成功させた男は、苛烈な外食市場で、どんな戦略に動くのか。 2年前と同じ光景だった。店の入り口から続く行列が100人を超える。だが、前回の撤退時とは違い、客の表情は晴れやかで、再上陸を歓迎するムードが漂っていた。 1980年に日本に上陸したハンバー…
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