特集 The Most Influential People For Japan 次代を創る100人●THINKER4〜小暮 真久[NPO法人テーブルフォーツー代表] アフリカの子供と食事を
日経ビジネス 第1614号 2011.10.31
掲載誌 | 日経ビジネス 第1614号(2011.10.31) |
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ページ数 | 2ページ (全2017字) |
形式 | PDFファイル形式 (382kb) |
雑誌掲載位置 | 90〜91ページ目 |
Text by 松田公太 開発途上国では約10億人が食料難に苦しんでいる。一方で、先進国はほぼ同数が肥満などの生活習慣病に悩む。この構図を解決しようと小暮氏が2007年から参画したのが、NPO法人のテーブルフォーツー(TFT)である。 企業や大学の食堂で、カロリーの低い健康的な食事を提供する。その代金に、アフリカにいる子供の食費である20円を上乗せして、TFTに寄付してもらう。アフリカの子供と一緒…
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