本 著者に聞く●パーソナル〜永松 茂久 氏[陽なた家ファミリー代表取締役] 「非効率」に人は感動する
日経ビジネス 第1597号 2011.6.27
掲載誌 | 日経ビジネス 第1597号(2011.6.27) |
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ページ数 | 1ページ (全1434字) |
形式 | PDFファイル形式 (843kb) |
雑誌掲載位置 | 80ページ目 |
−−大分県中津市で3坪のたこ焼き屋からスタートし、3店舗で月商平均1900万円。「飛行機に乗って食べに行くたこ焼き屋」と呼ばれるほど人気ですね。 出版社勤務の後、有名たこ焼きチェーンの立ち上げに関わり、2001年に故郷に戻ってスーパーの片隅でたこ焼き屋を始めました。2003年には本格的なたこ焼きダイニング「陽なた家」を開店、2007年には、私が生まれ育った地元の商店街に2号店を出店しました。我が…
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