時事深層 消費の現場1 特売が消えた〜「震災」と「原料高」が食卓直撃
日経ビジネス 第1591号 2011.5.16
掲載誌 | 日経ビジネス 第1591号(2011.5.16) |
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ページ数 | 2ページ (全2628字) |
形式 | PDFファイル形式 (6803kb) |
雑誌掲載位置 | 6〜7ページ目 |
家計の味方であるスーパーの特売が店先から消えようとしている。東日本大震災による供給減に加えて、世界的な食料価格の上昇が食卓を圧迫する。供給側のコスト増によるインフレの兆しは、沈滞する消費マインドをさらに弱めかねない。 スーパーマーケットから「特売」が消えている──。 全国のスーパーやドラッグストアの特売チラシを分析するチラシレポート(東京都中央区)が収集した2011年3月のチラシ情報は、食卓にかか…
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