時事深層 決算分析(下)〜食品、飲料業界 原料高で吹きつける逆風
日経ビジネス 第1580号 2011.2.28
掲載誌 | 日経ビジネス 第1580号(2011.2.28) |
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ページ数 | 1ページ (全1587字) |
形式 | PDFファイル形式 (234kb) |
雑誌掲載位置 | 18ページ目 |
昨年猛暑特需で堅調だった食品、飲料業界に試練が訪れる。原料価格が騰勢を強め、収益の圧迫要因となりつつある。デフレ下で価格転嫁がままならない各社の舵取りは難しい。 2010年の食品、飲料業界は猛暑が明暗を分けた。ビール大手の2010年12月期連結決算は、4社とも営業利益で前の期を上回った。ビール系飲料は伸び悩んだが、清涼飲料総市場が2%伸長した。サントリーホールディングスは、「猛暑による上積みは清涼…
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