時事深層〜吉野家、豪州牛調達に触手
日経ビジネス 第1538号 2010.4.26
掲載誌 | 日経ビジネス 第1538号(2010.4.26) |
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ページ数 | 1ページ (全1446字) |
形式 | PDFファイル形式 (238kb) |
雑誌掲載位置 | 12ページ目 |
商品政策、出店戦略もライバル「すき家」の後手に回った。現場復帰をする安部社長はかつてない緊張感で経営に臨む。過去最大の赤字を前に米国産への“こだわり”も捨てる覚悟だ。 「流れにあらがって流れに押さえ込まれたという反省はある」 吉野家ホールディングスの安部修仁社長は、4月14日に開いた2010年2月期の決算発表の席で、こう唇をかみしめた。 安部社長が「流れにあらがった」と言うのは、2004年のBSE…
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