情報源 売れ筋探偵団〜「ポン酢党」躍進の舞台裏
日経ビジネス 第1534号 2010.3.29
掲載誌 | 日経ビジネス 第1534号(2010.3.29) |
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ページ数 | 1ページ (全1430字) |
形式 | PDFファイル形式 (210kb) |
雑誌掲載位置 | 70ページ目 |
「鍋の季節は終わったのに、何で今さらポン酢?」 そう思ったあなた、侮ってはいけない。ポン酢は今や、押しも押されもせぬ通年商品なのだ。実際、ポン酢の代表格とも言える「味ぽん」を販売するミツカンも、「最近は、冬場と夏場でポン酢の売れ行きは変わらなくなりつつある」(ミツカングループ本社広報室の松本裕佳氏)という。 なぜ、ポン酢が人気なのか。 その理由は主に3つ。まず考えられるのが「ヘルシー志向の高まり…
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