成長の研究 企業〜ぐるなび 食材に商機を検索中
日経ビジネス 第1506号 2009.9.7
掲載誌 | 日経ビジネス 第1506号(2009.9.7) |
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ページ数 | 5ページ (全6492字) |
形式 | PDFファイル形式 (1635kb) |
雑誌掲載位置 | 86〜90ページ目 |
割引券に頼らずに客を集める姿勢で、飲食店から頼られる存在に。No.1サイトの座にあっても、あくまで通過点と位置づける。6万店との絆を資産に、メーカーや小さな村など新しい客探しが始まった。 昼休みまであと30分。午前中の仕事も一息ついた。「さて、来週は接待だな。店を探すとするか」。パソコンでブラウザーを開き、検索窓に「新宿 個室 和食 ぐるなび」と打ち込む。画面に表示された35件の飲食店の中から目…
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