特集 売れない時代に 私が売る〜諦めない男たち、起死回生の一手 衰退市場にも活路あり
日経ビジネス 第1499号 2009.7.13
掲載誌 | 日経ビジネス 第1499号(2009.7.13) |
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ページ数 | 4ページ (全4560字) |
形式 | PDFファイル形式 (1218kb) |
雑誌掲載位置 | 34〜37ページ目 |
飲まれなくなった日本酒に、赤字垂れ流しのローカル鉄道。誰もが諦めかけた衰退市場に敢然と挑む男たちがいる。独自のアイデアと不退転の決意が重い歯車を回し始めた。旭酒造ドバイでも日本酒は売れる4割市場で販売量5倍の秘密ーー桜井 博志 氏 日本人が“国酒”である日本酒を飲まなくなって久しい。その消費量は、1975年をピークに下がり続け、かつての4割近くにまで減少した。製造所である酒蔵の数も激減。かつて全国…
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