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特集 資本市場崩落 家族企業の底力 矢崎総業、ミツカン、プジョーの教え〜現状否定で混迷突破
日経ビジネス 第1468号 2008.12.1
掲載誌 | 日経ビジネス 第1468号(2008.12.1) |
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ページ数 | 3ページ (全4566字) |
形式 | PDFファイル形式 (583kb) |
雑誌掲載位置 | 38〜40ページ目 |
創業200年、のれんを守ってきたミツカンは伝統の打破に苦闘する。老舗の家族企業も、変革や透明な経営により成長を追求することはできる。ポスト「米国型経営モデル」へのヒントもそこにある。 日本人に馴染みの深い調味料、食酢。200年にわたってお酢を家庭の食卓に届けてきたのが、愛知県半田市に本社を置くミツカンだ。近代的な本社ビルの隣に黒塀の歴史ある工場群を持つ老舗企業は、国内の人口減や消費成熟という事態に…
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