時流超流・トレンド〜食品検査だけ繁盛の皮肉 中国製ギョーザ問題で需要もコストも急増
日経ビジネス 第1430号 2008.2.25
掲載誌 | 日経ビジネス 第1430号(2008.2.25) |
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ページ数 | 1ページ (全1488字) |
形式 | PDFファイル形式 (315kb) |
雑誌掲載位置 | 111ページ目 |
「職員がフル回転で取り組んでも、3月半ばまでは手いっぱいですよ」。ハウス食品の子会社で食品検査を受託するハウス食品分析テクノサービス(千葉県四街道市)の関口和弥社長はうれしい悲鳴を上げている。 ジェイティフーズ(東京都品川区)の中国製冷凍ギョーザに「メタミドホス」などの農薬成分が混入していた事件が発覚して以降、食品検査会社には検査依頼が殺到している。バイオベンチャー企業のタカラバイオもその1つで…
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