改革の研究 企業〜日本マクドナルド 顧客の数こそ力なり
日経ビジネス 第1385号 2007.4.2
掲載誌 | 日経ビジネス 第1385号(2007.4.2) |
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ページ数 | 6ページ (全7486字) |
形式 | PDFファイル形式 (296kb) |
雑誌掲載位置 | 62〜67ページ目 |
脱デフレの経済環境でも、客単価の向上には目を向けない。客数を成長エンジンと位置づけ、再来店や新規の獲得に力を注ぐ。決断と実行のスピードを高めた組織に変えて、大衆市場を制覇する。 パンに挟んだハンバーグは4枚。1個でチャーハン1杯分に相当する754キロカロリー。世間の“健康志向”とは逆行するコンセプトの商品が売れまくった。日本マクドナルドが今年1月12日から3月4日まで販売し、4〜5月に再登場する「…
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