編集長インタビュー 人〜渡邉 美樹 氏[ワタミ社長] 「100年企業」へ始動
日経ビジネス 第1332号 2006.3.13
掲載誌 | 日経ビジネス 第1332号(2006.3.13) |
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ページ数 | 3ページ (全4737字) |
形式 | PDFファイル形式 (130kb) |
雑誌掲載位置 | 174〜176ページ目 |
業容を農業、介護などへ広げつつ、「働く意味」を社員に問い続ける。組織の永続性に対する危機感から、若手幹部の育成を決意した。若手創業者による「脱・カリスマ」の方法論。(聞き手は本誌編集長、井上 裕) 問 外食産業は400万人もの労働者を雇用する、労働集約型の産業です。それだけに、どんな人材を採用し、どう教育するかが競争力を左右します。 答 外食産業は人がすべて。人しかないと言ってもいいと思います。…
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