戦略フォーカス 連載企画●地場力で稼ぐ−−第2回〜太陽化学(食品素材、三重県) 飽食の先を読む開発魂
日経ビジネス 第1325号 2006.1.23
掲載誌 | 日経ビジネス 第1325号(2006.1.23) |
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ページ数 | 4ページ (全5505字) |
形式 | PDFファイル形式 (375kb) |
雑誌掲載位置 | 60〜63ページ目 |
緑茶の成分で注目を集めるカテキンやテアニンの製造で世界首位。食と健康にこだわる技術者集団は常に時代の最先端を走る。インド人副社長ら国際色豊かな人材で世界へ羽ばたく。 静岡県、鹿児島県に次いで全国第3位の緑茶の産地、三重県。伊勢茶は味が濃く香りの強いことで知られ、県内生産量で鈴鹿市とトップを争うのが四日市市だ。ここに本社を構え、緑茶を徹底的に研究している会社がある。太陽化学だ。実は同社、ダイエットや…
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