心と体 サプリメント再考〜デトックスの心得
日経ビジネス 第1319号 2005.12.5
掲載誌 | 日経ビジネス 第1319号(2005.12.5) |
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ページ数 | 1ページ (全668字) |
形式 | PDFファイル形式 (60kb) |
雑誌掲載位置 | 69ページ目 |
近頃はデトックス、つまり「解毒・体内浄化」という言葉が形容詞化して、サプリメントや食事、化粧品や健康法を飾っている。なるほど環境汚染が進む現代、排出ガスや紫外線ばかりか、魚介やコメ、野菜などがもたらす有害金属の体内蓄積は見過ごせないレベルにある。厚生労働省がマグロなどの魚介類の妊婦への摂取基準を出しているのも、胎児への水銀の影響を問題視しているからだ。水銀は加齢とともに蓄積され、その影響が強まる…
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