時流超流・トレンド 売れ筋読み筋〜ギャバやテアニンでストレス軽減 次は、リラックス食品
日経ビジネス 第1306号 2005.9.5
掲載誌 | 日経ビジネス 第1306号(2005.9.5) |
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ページ数 | 1ページ (全1464字) |
形式 | PDFファイル形式 (55kb) |
雑誌掲載位置 | 24ページ目 |
「コエンザイムQ10」「αリポ酸」など、「健康」をキーワードとした食品が昨年から今年にかけて注目を浴びている。そして今、次なるブームの火つけ役と言われているのが、ストレス社会の中で精神面への働きかけをアピールする“リラックス食品”だ。チョコレートやワインが登場 その代表格とも言えるのが、江崎グリコが5月に発売したチョコレート「GABA」。ギャバというアミノ酸の一種を従来のチョコレートに比べて25…
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