時流超流・トレンド 売れ筋読み筋〜ニューオータニでは3150円のメニューも登場 グルメバーガー、支持も厚く
日経ビジネス 第1299号 2005.7.11
掲載誌 | 日経ビジネス 第1299号(2005.7.11) |
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ページ数 | 1ページ (全1395字) |
形式 | PDFファイル形式 (51kb) |
雑誌掲載位置 | 24ページ目 |
ハンバーガー最大手の日本マクドナルドホールディングスが100円メニューを導入し、顧客の購買単価の下落に苦しむ一方で、高級グルメハンバーガーの人気がじわじわと広がっている。 グランドハイアット東京(東京都港区)内のステーキハウス「オークドア」ではフォアグラ入り「バーガースペシャル」(2800円)を8月末まで販売する。定番の「バーガー」(1890円)とも、和牛のみを使用した厚さ2cmほどの200gの…
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