時流超流・トレンド 売れ筋読み筋〜「甘栗むいちゃいました」の大ヒットに続けるか 素材生かした冷凍フルーツ菓子
日経ビジネス 第1280号 2005.2.21
掲載誌 | 日経ビジネス 第1280号(2005.2.21) |
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ページ数 | 1ページ (全1466字) |
形式 | PDFファイル形式 (47kb) |
雑誌掲載位置 | 24ページ目 |
経営再建中のカネボウの食品子会社、カネボウフーズ(東京都港区)の冷凍フルーツ菓子「ひとくち果実」。白桃やみかんなど皮をむいた新鮮な果実を一口大にカットして冷凍し、食べ切りサイズのアルミパックに詰めたこの商品が、店頭で今、静かにヒットしている。独特のサクッとした食感と、果物本来の自然な甘みが売り物だ。 健康のため、自然の果物をなるべく食べたいが、皮をむくのが面倒なうえ、たくさん買えば、食べ切れず腐…
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