技術&イノベーション リポート〜花を改良する技術 夢の青いバラが突破口
日経ビジネス 第1263号 2004.10.18
掲載誌 | 日経ビジネス 第1263号(2004.10.18) |
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ページ数 | 3ページ (全3238字) |
形式 | PDFファイル形式 (216kb) |
雑誌掲載位置 | 76〜78ページ目 |
不可能の代名詞と言われる「青いバラ」をサントリーが開発。「3倍長持ちするカーネーション」なども相次いで登場している。世界屈指の花卉開発技術を駆使して、需要の開拓を狙う。 英語で不可能を意味する「Blue Rose」。今まで世界中の多くの育種家が、この青いバラの開発に挑戦してきた。そして6月、ついにサントリーが開発に成功したと発表した。 バラはキク、カーネーションと並んで流通量の多い世界3大花卉かき…
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