本 新刊の森●パーソナル〜消費者の心をつかむ出店法
日経ビジネス 第1250号 2004.7.12
掲載誌 | 日経ビジネス 第1250号(2004.7.12) |
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ページ数 | 1ページ (全562字) |
形式 | PDFファイル形式 (35kb) |
雑誌掲載位置 | 79ページ目 |
前田英仁著講談社1500円(税抜き)ISBN4−06−212140−9 著者は、うどんのFC(フランチャイズチェーン)「はなまる」の創業社長である。2000年に香川県で創業以来、本場のうどんを安価で味わえる店として話題を呼び、瞬く間に出店数を増やしていった。新宿西口店は、1日に2000人の来客を記録し、一時は“行列ができる店”の代名詞的存在となった。前田英仁社長の現在の目標は、「史上最短の1000…
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